トマトの出汁で!夏の炊き込みご飯
作り方
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1
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米を研ぎ、給水させる。
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2
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☆をすべていれ、規定の線より少し下まで水をいれて炊く。
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3
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炊けたらよそい、大葉をのせる。
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コツ・ポイント
旨味の相乗効果でとても美味しくなります。
トマトと昆布は同じ旨味成分なので使わず、いれるなら鰹出汁にしてください。
私はアサリをいれたので鰹は入れませんでした。
トマトと昆布は同じ旨味成分なので使わず、いれるなら鰹出汁にしてください。
私はアサリをいれたので鰹は入れませんでした。
このレシピの生い立ち
トマトがあったので夏の炊き込みご飯を作ろうと思い。