チョコココナッツ・マフィン「ドイツ料理」
ガブ(^o^)/
作り方
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1
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バター、砂糖や卵を混ぜバター・ミルクを加え混ぜます。
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2
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薄力粉２００g、ベーキング・パウダー、Natronやココアを別のボールで混ぜます。少しずつバターのミックスに加え混ぜます。
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3
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カッテージ・チーズ、ココナッツ、砂糖粉やバニラシュガーを混ぜます。
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4
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２に作った生地からの大さじ１をマッフィン型に置く。ココナッツのミックスから大さじ１を上に置きます。 最後ではも一回２の生地からマッフィン型が一杯になるまで加えます。
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5
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1８０度のオーブンで２０-２５分間焼いて下さい。焼いてちょっと冷ました後、上に溶かしたチョコを被せて下さい。
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コツ・ポイント
２に見える生地が結構もったりです。生地がもっと薄いとマッフンがもっとスフトになります。
バター・ミルクを買うことが出来ない人はヨーグルトを使ってもいいですよ。ヨーグルト３００gが十分と思います。小麦粉から多分１５０gが十分です。
バター・ミルクを買うことが出来ない人はヨーグルトを使ってもいいですよ。ヨーグルト３００gが十分と思います。小麦粉から多分１５０gが十分です。
このレシピの生い立ち
見つけたレシピが正しくなかったから色々（材料の量）を変わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ガブ(^o^)/
