チョコココナッツ・マフィン「ドイツ料理」

チョコココナッツ・マフィン「ドイツ料理」
マッフィンを好きな人がチョコ・ココナッツ・マッフィンも絶対好きになります!簡単に作られ速く出来上がります!
2月22日にヨーグルト入りマフィンに変化しました!

材料 (12個)

バター
80g
1個
130g
バター・ミルク 370g
とか ヨーグルト 300g!!
薄力粉
170g
ソーダ
3g
ベーキング・パウダー
5gぐらい
ココア
大さじ3
カッテージ・チーズ
70g
ココナッツ
70g
砂糖粉
大さじ2
バニラシュガー
5gぐらい
チョコ
適当

1

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バター、砂糖や卵を混ぜバター・ミルクを加え混ぜます。

2

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薄力粉200g、ベーキング・パウダー、Natronやココアを別のボールで混ぜます。少しずつバターのミックスに加え混ぜます。

3

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カッテージ・チーズ、ココナッツ、砂糖粉やバニラシュガーを混ぜます。

4

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2に作った生地からの大さじ1をマッフィン型に置く。ココナッツのミックスから大さじ1を上に置きます。 最後ではも一回2の生地からマッフィン型が一杯になるまで加えます。

5

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180度のオーブンで20-25分間焼いて下さい。焼いてちょっと冷ました後、上に溶かしたチョコを被せて下さい。

コツ・ポイント

2に見える生地が結構もったりです。生地がもっと薄いとマッフンがもっとスフトになります。
バター・ミルクを買うことが出来ない人はヨーグルトを使ってもいいですよ。ヨーグルト300gが十分と思います。小麦粉から多分150gが十分です。

このレシピの生い立ち

見つけたレシピが正しくなかったから色々(材料の量)を変わりました。
レシピID : 475907 公開日 : 07/12/27 更新日 : 08/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/04/19

写真

混ぜる順番間違えたりカッテージチーズが上手く出来なくて不細工になったけど美味しかったです

hinky

つくれぽ有り難う!味は一番、有様2番!今度素敵になるますよ!

08/02/28

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また作っちゃったw何度食べても美味しい~ o(*'∇'*)o♪

north-wanko

再び美味しそうになりました!おめでとう!

08/02/23

写真

できた~♪ヾ(〃^∇^)ノ フィリング美味しい~♡

north-wanko

ああ、良かった!嬉しいだよ!

08/01/27

First tsukurepo mark
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また、このマフィンを食べられて嬉しい(^^*)美味しく食べました

Engel

可愛いです!凄く奇麗なマフィンを作った有り難う!美味しそう!

Engel 2008年02月24日 18:10
こんにちは(^^*)
レシピを修正したんだね~。
今度はヨーグルトで作ってみます。