レンジで濃厚チョコレートプリン♡
Description
混ぜて、レンジで６分。２個チョコレートプリンが出来ます。
ガトーさん
材料
（１５０㏄カップ２個分）
作り方
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1
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●印を鍋に入れ、軽く沸騰させる。ボウルに※印を入れ、ホイッパーで擦り合せる。▲印を入れ混ぜる。
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2
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ボウルに１の生クリーム牛乳を注ぎ、混ぜて、カップに流し、ふんわりラップをかける。
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3
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１５０ｗレンジでまず、５分加熱。一旦取り出して、固まり具合を見て、３０秒ずつ追加。傾けて見て汁が出てこなければOK。
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4
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時間は生地温度や容器にもよるので加熱しすぎないように。冷やしたら、好みで生クリームに砂糖を入れ（分量外）絞る。
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コツ・ポイント
チョコレートリキュールは、他に好みのリキュールやブランデーなどでも。カカオマスは、細かく刻んでから混ぜます。カカオマスではなく普通のスイートチョコで、砂糖を少し減らしても大丈夫かと。濃厚なので、仕上げにクリーム等はあった方が美味しいようです
このレシピの生い立ち
細かいブロークンタイプのカカオマスの試供品を貰ったので、開けてしまった生クリームを使わないと・・・と、息子にもらった、なかなか減らないチョコレートリキュールを使いたかったので、最近はまってるレンチンのプリンを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ガトーさん
