超簡単!キャベツと豚の蒸しケーキ風

超簡単!キャベツと豚の蒸しケーキ風の画像

Description

蒸し立てに、ごまドレをかけてナイフでザクザク切るのが楽しいです。キャベツの固いところも甘くなって子供も喜んで食べます。

材料

キャベツ 芯付き
8分の1から4分の1の大きさ
豚バラ肉か、豚薄切りスライス
250gから300g
ごまドレッシング等
適量

作り方

  1. 1

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    キャベツは8分の1位から4分の1位の大きさで芯を含むところを使います。

  2. 2

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    蒸し器のど真ん中にドンと置いて少し塩を振ります

  3. 3

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    豚バラ肉を上に敷き詰めます

  4. 4

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    蒸し器を火にかけて10分から15分くらい蒸します。

  5. 5

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    蒸しあがったらごまドレッシングなどをかけて召し上がれ

  6. 6

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    フォークとナイフで縦に切るとミルフィーユのようで楽しいです。

コツ・ポイント

あまり蒸しすぎると豚が硬くなってくるので頃合いを見計らって蒸し器から出して下さい。

このレシピの生い立ち

千切りなどして余ったキャベツを楽しく食べたいなあと思いまして。冗談半分のグータラレシピの割に見た目もよく、子供にも人気です。
レシピID : 4759438 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/15

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