ココア★ナポレオン★パイ

ココア★ナポレオン★パイ
カスタードクリームをパイで挟みました♪ ココアでデコレーション♪
小さめなので食べやすいです。。。

材料 (2個分)

冷凍パイシート
1枚
。。。カスタード。。。。
。。。。。。。。。。。。。
1個
●牛乳
1/2カップ
●砂糖
大さじ1
。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。
ココア
適量

1

写真

冷凍パイシートを解凍して、6等分にカット。2枚を小さな丸で抜いてクッキングシートに並べる(ペットボトルの蓋を使いました)

2

写真

パイ生地を膨らまないように網等を置いて、オーブンで200度10分、160度に下げて10分焼く。冷ましておく。

3

写真

カスタードクリームを作る。。。 ●の材料をよく混ぜ合わせて、鍋でとろみがつくまで温める。冷めたらバニラエッセンスを加え冷蔵庫で冷やしておく。

4

写真

パイ生地にカスタードを重ねていくのを2回繰返す。
●カスタードの冷やし方が足りずドロンとなってしまいました(^-^;

5

写真

丸く抜いたパイにココアをたっぷりふったら④のカスタードの上にのせる。

コツ・ポイント

※上に乗せるパイは裏返して使うと平らでキレイです。。。

このレシピの生い立ち

クリーム絞り袋を持っていないので、他の形でデコレーション??を考えてみました。。。
レシピID : 476074 公開日 : 07/12/21 更新日 : 08/10/15

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