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❁味玉❁簡単❁めんつゆに頼らない煮玉子❁

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Description

2018.10.7 話題入りしました♡

ほんだしには頼ります！
しょうゆはお好みで加減してね♡
濃いめなら大さじ5で♪

材料 （3個分）

たまご
3こ
ほんだし
小さじ1
お湯
100cc
醤油
大さじ3~5
みりん
大さじ1
さとう
小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れます。

    とろ〜り半熟は7分
    お弁当用は9分

    殻のまま冷水につけて冷やします。

  2. 2

    お湯でほんだし、さとうを溶かし、
    しょうゆ、みりんを加えます。

  3. 3

    タッパーや、ジップロックに入れて一晩漬けます。

    2日漬けると味がさらにしみてgood !!

  4. 4

    写真

    2018.10.7 話題入りしました!

    *\(^o^)/*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どうしてもめんつゆを使うと好きな味に出来なくて・・・
自分好みの味玉を作りたくて試行錯誤しました☻
レシピID : 4762526 公開日 : 17/10/21 更新日 : 19/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (20人)
2019年12月3日
写真
kmcats
ラーメンに乗せてリピです♡少し茹ですぎましたが美味しかったです！
2019年3月13日
写真
クックWPUVHB☆
とっても簡単に作れました～！

作っていただき感謝です!!つくれぽありがとう( ˊᵕˋ )

2019年2月26日
写真
蒼の雫sp
簡単美味しく大好評でした！やはりめんつゆとは違う美味しさでした！

とっても美味しそう*\(^o^)/*◎つくれぽ感謝です!!

2018年11月16日
写真
猫のオソマ
豚骨ラーメンに乗せました！しっかり味が染みて美味しい〜！

な、なんて美味しそうな！ラーメン！！つくれぽ感謝です♡

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❁味玉❁簡単❁めんつゆに頼らない煮玉子❁
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