大根と桜海老のナンプラー炒めの画像

Description

桜海老とナンプラーの風味がいい大根炒めです。

材料 (2人分)

1/3本くらい
5~10g
ナンプラー
大さじ1
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにする。

  2. 2

    ごま油で桜海老を炒め香りが出たら大根もいれて更にいためる。

  3. 3

    大根に油が回ったら酒を入れる。酒が飛んだらナンプラーをいれてできあがり!

  4. 4

    写真

  5. 5

    H20.4.24 みなさんのおかげで7個目の話題入りをすることができました~!

コツ・ポイント

ナンプラーが苦手な方は薄口しょう油でもいいかも。桜海老の塩分があるのでナンプラーの量はナンプラー以外の調味料はいりません。

このレシピの生い立ち

残っている大根と桜エビを使いたかったので。
レシピID : 476304 公開日 : 07/12/18 更新日 : 08/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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丸いフライパン
ナンプラーのおかげでアジア系な味になって美味しかったです。ごちそうさまでした。
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オレンジころん
ナンプラーが香ばしくて美味しかったです(^_^)
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やんしゅ
葉っぱも一緒に炒めました^ ^とても美味しかったです!おつまみにもぴったりでした★
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Ruri03
香ばしくて、旨みいっぱい。簡単で美味しかったです!

つくれぽ有難うございます★