大根と桜海老のナンプラー炒め
作り方
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1
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大根はいちょう切りにする。
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2
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ごま油で桜海老を炒め香りが出たら大根もいれて更にいためる。
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3
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大根に油が回ったら酒を入れる。酒が飛んだらナンプラーをいれてできあがり!
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4
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5
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H20.4.24 みなさんのおかげで7個目の話題入りをすることができました~!
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コツ・ポイント
ナンプラーが苦手な方は薄口しょう油でもいいかも。桜海老の塩分があるのでナンプラーの量はナンプラー以外の調味料はいりません。
このレシピの生い立ち
残っている大根と桜エビを使いたかったので。
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