ギョニソーチップス

ギョニソーチップス
おつまみ・おやつに!レンジでもフライパンでも作れます。油は使ってません^-^ じっくり焼くとパリッとします。

材料 (1~2人)

魚肉ソーセージ(ニッスイ「おさかなのソーセージ」)
1/2本
青海苔(なくてもOK)
適宜
塩(なくてもOK)
少々

1

写真

<フライパンで>ピーラーなど使って薄く切る(半分ぐらいいくと、真ん中が凹むので、ひっくり返してやると良いです)

2

写真

こんな感じ。
途中で切れたり、厚さは決して均等になりません。

3

写真

28cmの(コーティング加工)フライパンでキツキツだけど全部置けます。置いたところでごく弱火で焼く

4

表面が乾いてきたら裏面を焼く。色が全体的に薄茶になったら、パリッとします。

5

写真

青海苔・塩を振って出来上がり。

6

写真

<レンジで>2~3ミリの斜め切りでシートに敷いて600wで1分ずつ様子を見ながら、2分半裏返して2分半加熱する

7

写真

分厚いバリバリっとした歯ごたえも良いです♪

コツ・ポイント

切る時に最後の方は分厚くなり、焼き上がりはもちっとして美味しかったです。レンジの写真の量は1/2本分、加熱時間はレンジ・量・厚みによって前後するかと思います。

このレシピの生い立ち

カール好きな夫は酒が進むとスナックを食べたがるので、珍味だけどヘルシーなチップスがあれば良いな~と思って。
レシピID : 476534 公開日 : 07/12/18 更新日 : 15/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (63人)

13/06/22

写真

寒暖でおつまみにいいですね♪パリパリ食感がたまりません!!

なっとう♪

パリパリになりました?良かったです^ありがとう

11/05/28

写真

ぱりぱりで美味しかったです。ビールのお供にぴったり。

ミーリュウ

青海苔がいい感じですね♪ミーリュウさん いつもありがとう!

10/06/26

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厚めに切ったのでほんのりもっちりして美味しかったです♪

パルメン

モチモチも美味しいですよね!パルメンさん 有難うございます

10/03/06

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やっぱり美味しい~(*´艸`*)♫飽きなくて大好き♪

ちゃのまる

久しぶり~♪これもバリッとしてるね!ちゃのちゃんありがとう

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いいくん 2008年01月12日 10:32
晩ちゃん ありがとうね!
二日酔いでも気持ちよく起きられたよ(笑)
水分無いと食べられないっしょ~ふふふ
shokolat 2008年01月17日 20:59
いいくーん!こんばんみ☆

息子が突然「おさかなソーセージのぱりぱり食べたい!」って^^
思い立ったらすぐにできるからいいよね♪
今日はレンジ+クレイジーソルトで作ったよ~~
おいしかった!ごちそうさまでした♡
いいくん 2008年01月18日 00:36
ショコちゃ~~~ん♪コメありがとう!
クレソルも良いね~また補充しよ!!
息子ちゃんによろしくぅぅ~
nazna 2008年01月27日 02:29
いいくんsamaはじめまして。日記へのコメありがとうございました。
ギョニソーチップ我が家でもー大ヒットです。もう何本焼いただろうって感じです。
長いままピーラーで薄切りしてフライパン焼き→コップに立ててぱりっとなるまでちょと冷ますという形式まで定着してしまいました。
素敵なレシピありがとうございました(・∀・)
いいくん 2008年01月27日 10:34
nazunaちゃん samaは外してくださいね^-^
おお~その方法頂きます!ありがとう~
きなこりん 2008年12月13日 13:33
いいくん✿
元気そうやね♡
日記いつも覗いてくれてあんがと!
猫ベーグル♡懐かしいやろぉ~(^m^*)ムフッ
いいくんのネーミング、ナイスよ!

ところで・・換気扇。。
いいくん決めた?どうする?
さっき、とらちゃんの日記に行ってもう一度写真見てきた!
お金と相談して近々、頼むつもり。。(予定)
でも年明けになるかもねー。
(旦那サンのボーナスまだやし!)
換気扇ね、もう、凝視できんのよ、汚すぎて。笑
この家建ててから約5年、手付かず!(衝撃告白)

菜乃果 2009年05月16日 11:28
いいくんさん

はじめまして、こんにちは!

人参きんぴらにつくれぽ、どうもありがとうございました。お弁当のお仲間に入れてもらえて嬉しいです。

ギョニソーでチップス♪
とーってもおいしそうですね。
早速フォルダに入れさせてもらいました。
最近、ギョニソ買ってないんで、買ってこなくちゃ。

よかったら、今後とも仲良くしてください♪
いいくん 2009年05月16日 22:07
菜乃果さん^^

わざわざ来て頂いて嬉しいです♪
とっても美味しかったですよ~
たっぷり作ってお弁当の定番にしますね^m^

ギョニソー面白いでしょ?(と勝手に思ってます)
他の皆さんの美味しいレシピで残ることが
あったら試してみてください。
我が家では「なんちゃってポテチ」として
良く作ります^^

こちらこそ♪のんびりキッチンですが
よろしくお願いします

ナマケボン 2009年09月22日 22:15
タラララッタラ~ヾ(o′▽`o)ノ゙たたいマンボ~♪
いいくん早速ありがとう!私を見つけてくれて(笑)

前回も言った気がするけど、
忘れ去られたかと思って胸がドギマギしてた☆
でもブギウギはしてないよ^^←古いか!

いいくんも元気そうで良かったよん^^
いつの間にかレシピもレポも超増えてんもん!
レシピ探索させてさせてもらわなきゃd(*^0^*)d

21日の日記、アレ絶対キュウイじゃないって!
梨でしょ~あまりにでかすぎるもん~!
でもさでもさ大きい果物とか野菜とかって、
私は去年のオバケ野菜の記憶からか、
味が微妙~ってイメージなんだけどウマイのかな…

ちなみに私も画伯と同じでラムネ大好き☆
出かけるときは絶対ラムネないとイヤン(;´▽`A``

また時間あるときにでも、
ちょくちょく遊びにきますズラ~☆

ほんとの話、私これから寝ます(笑)おやすみん♪
いいくん 2009年09月23日 18:06
ケボンち~ん♪
忘れるもんですかぃ!!

キウイでかいっしょ~試食してみたい
けど、来月なんだよね~

ラムネ好き?飲むほうじゃなくてだよね^^
最近濃厚な旨いやつも出てるんじゃない?
マンゴーとかね☆

レポも料理も関係なしに顔だしてちょ◎