ささっとレンジ蒸し鶏
がっしゃん０３１９
作り方
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1
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耐熱ボールに鶏肉を入れラップして600Wで3分加熱。
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2
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きゅうりを細切りにする。
酒、醤油、砂糖、お酢を混ぜておく。
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3
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鶏肉を食べやすい大きさにハサミで切って、混ぜておいた調味料を入れる。600Wで1分30秒。
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4
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きゅうりとすりごまを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
・①で火の通りが甘かったら、③のときに加熱時間を調整してください。
・そのままでも、冷蔵庫で少し寝かせてもオッケー。鶏もも肉じゃなくても、なんなら鶏じゃなくても(笑)
・ちょっと甘めです。便利酢とか使えば砂糖は要らないかも。
・そのままでも、冷蔵庫で少し寝かせてもオッケー。鶏もも肉じゃなくても、なんなら鶏じゃなくても(笑)
・ちょっと甘めです。便利酢とか使えば砂糖は要らないかも。
このレシピの生い立ち
0才双子&4才育児中につき、料理はレンジにお願いしたかったので(笑)
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