ひとくちオープンサンドの画像

Description

簡単カスタードをたっぷり塗って‥‥
ホームパーティーにも◎

材料 (4人分)

お好きなフルーツ
適量
カスタードクリーム
★グラニュー糖
大さじ2
大さじ1
1個分
100cc
☆バター
大さじ1
☆シナモンパウダー
少量
☆バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ★を上から順に混ぜ合わせ、人肌に温めた牛乳を少しずつ加えよく混ぜレンチン1分を2回繰り返し☆を加えたら、密封し冷蔵庫へ。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさにカットした食パンに冷えたカスタードをたっぷり塗って、カットしたフルーツを乗せます。

  3. 3

    写真

    今回は、柿&オレンジ&葡萄&メロンを乗せました。写真は全面葡萄バージョン。

コツ・ポイント

★カスタードは作りやすい分量で作ってます。
レンチンしたらよく混ぜ合わせ‥‥を繰り返します。
★今回の葡萄は皮ごと食べられる品種(シャインマスカット)を使用してます。通常は皮を剥いて乗せて下さい。

このレシピの生い立ち

ホイップクリームではなくカスタードのオープンサンドが食べたくて。
レシピID : 4766449 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/25

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