生クリームデコで簡単★電車のバナナケーキ
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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〈スポンジ作り〉
卵と砂糖を混ぜ合わせて、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てます。
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2
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薄力粉をふるいながら入れ、混ぜ合わせます。
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3
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天板（30㎝角）にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れ平らにします。190℃のオーブンで10分焼きます。
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5
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〈デコ用〉★印の材料を混ぜ合わせ、8分立てにします。
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6
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下絵の上にクッキングシートを乗せ、チョコペンで枠を書きます。
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7
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生クリームを少し取り分けて食紅で色づけし、下絵を見ながら色を乗せていきます。（1色終わるごとに冷凍庫で冷やし固めます）
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8
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スポンジを4等分にし、生クリームを塗って輪切りバナナを乗せます。
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9
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生クリームをのせたら上からスポンジを乗せ、スポンジの周りと上に生クリームを乗せます。
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10
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冷凍庫で固めた電車をクッキングシートからはがしながら乗せます。チョコスプレーやチョコペンで飾り付けして完成♪
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2017年12月「電車」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
スポンジに生クリームを塗る時、上部はデコした生クリームを乗せるので、薄くのばす程度で大丈夫です。
電車の色や形は好みのものでOK。スポンジの大きさは好みの電車にあわせてカットして下さい。
電車の色や形は好みのものでOK。スポンジの大きさは好みの電車にあわせてカットして下さい。
このレシピの生い立ち
次男2歳の誕生日に、大好きな電車をバナナをたっぷり使ったケーキで作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12321408151.html
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このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
