海老フライとキャベツ大アボトマサラダ

海老フライとキャベツ大アボトマサラダ
海老フライと、キャベツ大きいまま、アボカドとトマトのサラダをのせました!

材料 (一人分)

海老
二匹
☆卵
1個
☆小麦粉
小さじ4
☆ほろ酔い桃
少し
少なめ
キャベツ
たっぷり
アボカド
1/2個
ミニトマト
4個
混ぜる用マヨネーズ
適量
リッツ
4枚
白ゴマ
少し
タルタルソース
お好きなだけ
ポン酢キャベツ用
適量

1

卵に、小麦粉をいれてまぜ、ほろ酔い桃を少し入れる海老を皮をむき、卵の衣につけるそれから、パン粉をつける!

2

キャベツは、洗って水をきり、大きいサイズちぎりおいておく!アボカドとトマトをマヨネーズであえてもり、白ゴマリッツを割る

3

リッツは、アボカドにかけて、タルタルソースをかけて、海老は、180℃に熱した油であげてお皿へタルタルソースをかけておく

4

写真

キャベツにポン酢、をかけたら、出来上がり

コツ・ポイント

衣ですが、卵に炭酸でも構いません!あげやすくなります!からっと仕上がります!

このレシピの生い立ち

テレビで炭酸を使うのを見て、思い立ち、ほろ酔いでもいいのでは?と思い作ってみました!アボカドは、よく母が作っていたのを思いだし作りました!キャベツは、大きい方がかみごたえがあるので、わざと大きくしておきました!
レシピID : 4768776 公開日 : 17/10/21 更新日 : 17/10/21

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