高知の台所！土佐ジローのだしまき
田舎娘・はるか
作り方
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1
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土佐ジローの卵を割って、白い糸のようなものを取り除きます（この方がより美味しい）
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2
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白だし、水を加えてよーくまぜます！
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3
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箸がスッと通るまでまぜたら、焼いていきます。（フライパンをよーーーく熱してね）
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4
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全部まけたら完成です
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コツ・ポイント
焼く時によくフライパンを熱して、さっと短時間でやくのが私流！最初の方は内側になるのでよーく焼いてもオッケー！フライ返しでもいいので、外側はできるだけ焦げ目をつけないことがポイント。
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当に入れてます！すごく綺麗なきいろなのでお弁当がはえます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
田舎娘・はるか
