簡単さくほろ米油りんごクッキー
作り方
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1
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ボーソー米油と砂糖(あれば喜界島粗糖)と薄力粉をフリーザーバッグに入れ混ぜる。
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2
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りんごを薄くスライスし、各小さじ1ずつレモン汁と砂糖を混ぜる。
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3
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2の上に1を乗せ、上にザラメを乗せ、170度のオーブンで25分焼きます。
少し冷めてから取り出します。
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コツ・ポイント
生地がべたつくときは、手に水をつけて乗せてください。
このレシピの生い立ち
実家から山のようなりんごが届く季節になったので。