簡単☆パンの耳でココナッツチョコステック
Description
余ったパンの耳がココナッツオイルでチョコパウダーとグラニュー糖で炒めるだけでカリカリと立派なおやつになります♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、パンの耳を入れて中火弱で炒めます。
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2
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パンの耳が軽く焦げ目が付いてきたら茶漉しに入れ、ココアパウダーを全体にふるい、グラニュー糖を掛けて炒めます。
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3
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ちょうど良い甘さの味付けになりましたら、器に盛って出来上がりです。
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4
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今回はパンの耳をそのまま炒めたのですが、半分カットして炒めても良いです。その方が小さなお子様も食べやすいかと思います。
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コツ・ポイント
ココアパウダーを入れすぎると苦くなりますので、少しずつ入れて見てください。ココアパウダー無い時はミロ等で使っても大丈夫です。ココア、グラニュー糖等甘さはお好みで調整してください。ココナッツオイルがない場合、サラダ油でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも、油で揚げてグラニュー糖かけて食べてたのですが、飽きてしまいこのレシピで作ったらココナッツの香りとチョコの組み合わせが意外と美味しかったです(*^^*)見た目は綺麗でないですが子供やお友達が来た時に出すとあっという間に消化します(笑)