トマトジュースで塩麴
Description
作ってしまえば応用無限大！超かんたん塩麴！！
華音ハリ
材料
作り方
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1
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蓋ができる入れ物に米麹を入れてよーく解してばらばらにします。
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2
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塩を入れて全体になじむように混ぜます。
混ざったらトマトジュースを入れて混ぜます。
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3
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蓋をして冷暗所で保管しながら、一日一回混ぜます。
2週間ほどで完成！！
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コツ・ポイント
塩麴を自作したことあれば、水とトマトジュースの違いなので、かんたんです。
容器の蓋をちょっと浮かせて、空気に触れるようにするのがコツかな？
容器の蓋をちょっと浮かせて、空気に触れるようにするのがコツかな？
このレシピの生い立ち
テレビで見て、面白そうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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華音ハリ
