もちもち&ヘルシーな豆腐ドーナツ
Description
もっちもち&ヘルシーな美味しいドーナツです(^^)
20個以上がいつも1日で無くなります♡笑
20個以上がいつも1日で無くなります♡笑
ゆたママ♡
材料
（直径2センチのドロップ形ドーナツが20個程度）
作り方
-
-
1
-
ボウルに●を入れて泡立て器で混ぜ合わせる
※ココアパウダーなど入れる際はこの時に一緒に混ぜて下さい
-
-
-
2
-
別のボウルに＊を全て落とし、泡立て器でしっかり混ぜる
-
-
-
3
-
2に1の●を加える
その際泡立て器ではなくゴムベラなどでさっくり混ぜ、最後は手で捏ねる
※画像はココアパウダー入り
-
-
-
4
-
生地が出来上がったら、冷蔵庫で30分程度冷やしてなじませる
-
-
-
5
-
冷やして馴染ませた生地を手に取り直径2センチ位の円形にする
※形成する時に手に油を少し含ませるとキレイな円形が出来ます
-
-
-
6
-
低音の油できつね色になる程度10分位じっくり揚げたら出来上がり！
※写真はココアパウダー入りのドーナツです
-
-
-
7
-
仕上げに粉砂糖、シナモンシュガーなどかけても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
アレンジでココアパウダーを入れる場合は大さじ1強程度入れたら美味しく出来ます(^^)入れる際は必ず●の粉類と一緒に混ぜて下さい！これは必須です！砂糖も少し多めに(^^)
バニラオイルはバニラエッセンスでも♡入れた方が豆腐の臭みを感じません！
バニラオイルはバニラエッセンスでも♡入れた方が豆腐の臭みを感じません！
このレシピの生い立ち
母乳育児中(母乳分泌過多)で食事制限があり、なるべくヘルシーなおやつがどうしても食べたくて作りました♡
だんご粉を使用してますので、分泌の促進にはなりません！笑
だんご粉を使用してますので、分泌の促進にはなりません！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆたママ♡
