アップル★ジャム

Name: アップル★ジャム
Yield: ジャムの瓶（中） １瓶分
Ingredients: りんご 1個（皮と芯を除いて好みに切る：正味200ｇ程度）; 砂糖 ８０ｇ～１００ｇ; レモン汁（ポッカレモンでもＯＫ） ３０ｃｃ

Description

さくさくの歯ごたえがおいしい、さっぱりとしたジャム。甘さ控えめで色んなお菓子に使えて便利です。＊＊＊写真を差し替えました＆りんごのグラム数を入れました（1/20)＊＊＊

ふんわりしょこら

材料（ジャムの瓶（中）　１瓶分）

りんご

1個（皮と芯を除いて好みに切る：正味200ｇ程度）

砂糖

８０ｇ～１００ｇ

レモン汁（ポッカレモンでもＯＫ）

３０ｃｃ

作り方

1

大きめの耐熱容器に材料をすべて入れる。
2

かるく混ぜて4～5分
置く。
3

電子レンジで8～10分加熱する。
1000wなら4分程度で出来ます。
4

瓶に詰めて出来上がり！
5

梨ジャム★
梨　300ｇ
砂糖　100ｇ
レモン果汁　60ｃｃ
レンジ　4分弱
で、酸味のあるさっぱり味に☆
6

2008．12.16話題入りさせて頂きました♪皆様どうもありがとうございます～感謝しています♡

コツ・ポイント

りんごの形は銀杏切りでもくし切りでも良いので、お好みで。
レモン汁でサッパリと仕上がるので、甘いめがお好みならレモン汁を減らすと良い。
加熱中は吹きこぼれ易いので、様子を見ながら加熱する。
りんごの形と歯ごたえがあるタイプのジャムなので、アップルパイやパンの中身、ヨーグルトやトースト･ホットケーキと一緒でもおいしくいただけます♪
りんごを苺・桃・洋梨にかえても作れますよ。