具材はお好みで!韓国風手巻キンパ
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて約3cmの長さに切っておく。
ニンジンも茹でて縦に長細く切っておく。
(写真参照)
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2
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厚めのたまご焼き
魚肉ソーセージ
たくあん
も、縦に長細く切っておく切っておく。
カニカマはほぐしておく。
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3
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ふっくら油揚げも縦に長細く切って、フライパンで焼く。
少し焼き色がついたら焼肉のタレで味付けする。
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4
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炊いておいたご飯に
胡麻油
塩
白ごま
をふり入れて、よ〜くまぜまぜする。
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5
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海苔に味のついたご飯を薄くまんべんなくのせる。
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6
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用意しておいた具材を手前の方に乗せて、巻き巻き巻き巻き。
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7
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ヘイ!出来上がり〜
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コツ・ポイント
魚肉ソーセージにしたのは冷めても美味しいから。油揚げに焼肉のタレが染み込んでいるので味わいもジューシーですよ。
このレシピの生い立ち
友人のオススメで食べたキンパが美味しかったので、自宅でも作れそうだなぁっと思いまして具材など記憶をたどりながら作ってみました、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)