ベビーホタテご飯
作り方
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1
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調味料を鍋に入れ合わせ火にかける。沸騰したらホタテを入れひと煮立ちさせる
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2
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炊飯器に洗った米を入れ、2号メモリ迄水を入れ酒、1のホタテを取り除いた煮汁を入れスイッチON
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3
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炊けたらホタテを入れて蒸らす。
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4
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かき混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
ホタテをひと煮立ちさせること。
小葱など飾ってもおいしそう
小葱など飾ってもおいしそう
このレシピの生い立ち
ベビーホタテがお値打ちにあり
試食でおいしかったので、我が家用に味付けをしました。
試食でおいしかったので、我が家用に味付けをしました。