おでんの出汁 ちょっと濃いめ 簡単
Description
おうちにある調味料だけで作れて 少し濃いめなので お酒にもごはんにも合うそんなおでんのおだしです
材料
(2人分)
作り方
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1
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おでん鍋に水を入れ沸騰したら材料全てを入れてかき混ぜる おでん種を入れて仕上げる
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コツ・ポイント
煮込んでいくうちに出汁が少なくなったら 材料半量を耐熱容器に入れて熱湯で溶かしたものをつぎ足すと良い
このレシピの生い立ち
おでん種におだしがついていなくて 作ってみたのがはじめです