うなぎの翌日は『トロロ』
Description
我が家ではうなぎは一度煮ていただきます。
そのときの煮汁で翌日はトロロが決まり。
これが美味しい(。ё"ё。)b
そのときの煮汁で翌日はトロロが決まり。
これが美味しい(。ё"ё。)b
材料
作り方
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1
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トロロをうなぎを煮た汁で伸ばすだけ。
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2
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なお、うなぎは醤油・味醂(酒)・砂糖で煮込みます。
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コツ・ポイント
コツはありませんwww
このレシピの生い立ち
我が家でうなぎは、硬い皮が苦手なので必ず一度煮込みます。
その汁がおいしいので、翌日は必ずトロロが登場。
その汁がおいしいので、翌日は必ずトロロが登場。
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