やみつき鶏の唐揚げ♪

やみつき鶏の唐揚げ♪

Description


外カリカリ中ジューシー♪

材料 (2人分)

鳥もも肉
300g
適量
胡椒
適量
ニンニクおろし(ニンニクパウダーでも)
適量
片栗粉
米油
適量

作り方

1

鳥もも肉をにカット、塩、胡椒、ニンニクパウダー、酒を加え混ぜ、30分つける。

2

写真

味が染み込んだ鳥もも肉に片栗粉をまぶす。180度の油で5分ぐらい揚げる。食べる直前に二度揚げするとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

もも肉はしっかりと味をつけ、基本は塩胡椒味付け、ニンニクパウダーはお好みでどうぞ、シンプル美味しい。

このレシピの生い立ち

お家で熱々、カリカリの唐揚げ食べたくて作りました。家族に大好評。
レシピID : 4772813 公開日 : 17/10/24 更新日 : 21/04/10

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