ムカゴご飯✤コーン入り
chiibubu
作り方
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1
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山芋の赤ちゃんと言われるムカゴです。
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2
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土の中には山芋（自然薯等）、地上のツルの葉っぱの根本にたくさん付く小さな芋がムカゴです。
山芋と同じで栄養価も高いです。
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3
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普通にご飯を炊くようにして、酒と塩、綺麗に洗ったムカゴとコーンを入れて炊飯するだけです。
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4
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【関連レシピ】
むかごの✳唐揚げレシピID：2812653
むかごと干しえびの✳かき揚げレシピID：2849865
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コツ・ポイント
コーン缶の汁気があるので、気持ち少なめに水加減しました。
このレシピの生い立ち
ムカゴご飯は美味しいけれど、見た目が地味〜なので、コーンを入れてみました。いつもは嫌がる娘も ペロリと食べたので…(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chiibubu
