ラムチョップグリル バルサミコマスタード
Description
簡単なのにゴージャスメニュー!お肉をがっつり食べたい女子にオススメ!ついついワインを飲みたくなります(笑)
材料
(2本分)
2本
塩コショウまたはハーブソルト
少々
1かけ
★バルサミコ酢
大さじ1杯
★しょうゆ
大さじ1杯
★粒マスタード
大さじ1杯
★マヨネーズ
大さじ1/2杯
★酒
小さじ1杯
作り方
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1
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ラムチョップはスーパーに売っているものを♪
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2
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塩コショウorハーブソルトをかけてラムチョップを焼きます。(魚グリル可)
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3
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ラムを焼いている間にソース作り。
★を全て混ぜ合わせます。
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4
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ラムが焼けました。一旦お皿に移します。フライパンはこのまま使います。
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5
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ラムを焼いたフライパンに3のソースを投入。肉汁と混ぜ合わせることで美味!軽く火を入れます。
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6
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ラムにソースをかけて完成!!
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コツ・ポイント
5のソースに火を入れるときは、刻んだにんにくに軽く火が入る程度でOKです。
このレシピの生い立ち
Lカルチニン豊富なラム肉を簡単に美味しく食べたくて♪
ラム肉が苦手~・・・という友人もパクパク食べてくれました!
ラム肉が苦手~・・・という友人もパクパク食べてくれました!