小ねぎと豆腐の豚汁
進撃のみなかみ！
作り方
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1
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小ねぎを食べやすいサイズに切って茹でる。
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2
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小ねぎに火が通ったら火を止めて、豚コマを一気に入れてほぐす（ムラを無くすため）。
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3
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豆腐をサイコロ状にして入れて、お好みの量の味噌を入れれば完成！
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コツ・ポイント
高くない温度で肉に火を通すと、柔らかくいただけます。
このレシピの生い立ち
肉入り味噌汁、それは豚汁でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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