ふんわり美味しいだし巻き卵
作り方
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1
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はんぺんは1~2センチ角に刻む
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2
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卵を割って軽くとく
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3
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ミキサーに1.2を入れ、☆を入れてミキサーにかける
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4
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フライパンでくるくる巻きながら焼く
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5
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焼き上がったらアルミホイルで包んで暫く置いて、冷めたら切る
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コツ・ポイント
卵焼き用フライパンで焼くときれいに焼けます。
2人分のお弁当なら半量で作ります。
2人分のお弁当なら半量で作ります。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった伊達巻のレシピを普段のお弁当用にカンタンにアレンジしてみました。