ホテルの朝食みたいな☆スクランブルエッグ
作り方
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1
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耐熱容器に卵を割り入れる。
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2
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牛乳と塩コショウを入れて、よく混ぜ、バターも入れる。
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3
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電子レンジで、最終的には、1分弱チンするが!10秒ごとに、電子レンジのドアを開けて、スプーンか箸で、よく混ぜる!!!5回程度、止めては混ぜをくりかえす!好みの柔らかさになったら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
はじめは、ゆっくりだが、固まりだすと急激に固くなるので、マメに混ぜ混ぜ&チェックしましょう♪
このレシピの生い立ち
卵1個分の、スクランブルエッグを作るのにフライパンが汚れるのが、嫌だったので、試しにレンジで調理したら、結構上手く出来た!
でも2個以上作るのは、時間が掛かるし、逆に混ぜるのが面倒だから、フライパンの方がいいかもね!
でも2個以上作るのは、時間が掛かるし、逆に混ぜるのが面倒だから、フライパンの方がいいかもね!