柿とマカロニのレモン水サラダ
ちゅうさんの家
作り方
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1
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マカロニを湯がいておきます。
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2
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柿の皮を剥き、縦に６等分します。横に厚さ２ミリくらいにスライスします。
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3
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１と２を混ぜて（ミニトマトやきゅうりおなども一緒に）☆を入れます。
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4
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クルミ（ジッパー袋で市販しています）を瓶の底などでたたいてくだいておきます。
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5
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器に盛り付けて、上にクルミをパラパラかけて完成です。
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コツ・ポイント
柿は固めの甘柿をおすすめします。
ミニトマトやきゅうりなどを入れると色あいがよくなると思います。
ミニトマトやきゅうりなどを入れると色あいがよくなると思います。
このレシピの生い立ち
１０月は柿が旬、今多くの種類が出回っています。そうだ、柿のサラダをやってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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