ステーキやハンバーグに和風南国ソース♪
Description
ハンバーグやステーキにかけるソース。定番も良いけど、たまには似て異なるものも良いのでは?
いろんなジュースで簡単に♪
いろんなジュースで簡単に♪
材料
作り方
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1
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フライパンに味醂を入れて一煮立ちさせます。そこにニンニク、玉ねぎを加えます。
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2
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そこにフルーツジュースを加えて煮ます。
醤油とワインビネガーを入れて量が半分くらいになるまで煮ます。
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3
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お好みで甘さを加えたり、辛味を加えて出来上がりです。
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4
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今回使ったのは→のジュースです。マンゴーでも美味しいですよ(*´艸`*)
オレンジでもグレープでも本当に何でもOK
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コツ・ポイント
煮詰め具合に気をつけていただければ大丈夫です。
醤油が強ければ蜂蜜などをプラスしたり、ジュースをパイナップルやオレンジに変えても味のバリエーションが増えて楽しめると思います。
チャレンジしてみていただければ嬉しいです(o´罒`o)ニヒヒ♡
醤油が強ければ蜂蜜などをプラスしたり、ジュースをパイナップルやオレンジに変えても味のバリエーションが増えて楽しめると思います。
チャレンジしてみていただければ嬉しいです(o´罒`o)ニヒヒ♡
このレシピの生い立ち
子供は決まってケチャップソース。けれど大人は違うのも食べたい!と思い自宅で簡単。少し変わったソースを作りたくて。
今回はグアバジュースを使ったので、南国風になりました。
今回はグアバジュースを使ったので、南国風になりました。