ピーマンキャロットツナ炒め
テッド先生
作り方
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1
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ピーマン2個、人参5cmを全て千切りにする。
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2
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フライパンにツナを油ごと入れてピーマンと人参を入れて炒める、少し炒めて全体に油が回った頃に粗挽き塩胡椒を小1／2入れる
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3
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ざっと混ぜ合わせ、醤油大1〜2、胡麻を小1振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
シンプルな味付けにしたのでお弁当、サラダ、ピザ、グラタン、パスタetc…茄子とコラボしてトマトソースとニンニク、唐辛子とあわせてパスタソースにもなる。マルチな一品になります。
ニンニクを加えるとパンチが効いて夜のおつまみになります。
ニンニクを加えるとパンチが効いて夜のおつまみになります。
このレシピの生い立ち
ピーマンツナをアレンジしてお弁当も華やかになるかなと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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テッド先生
