白だしでお好み焼き

小麦粉に水、白だし、酒を入れ混ぜる

卵を入れて混ぜる

キャベツを入れ混ぜる（タネ完成）

焼けたらひっくり返して、お好み焼きソースを塗り、ちょっと焼き色をつける。

お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、七味、しょうがをかけて召し上がれ。