とろけるチーズクッキー★ビールのおとも
Description
ビールのおともに甘さ控え目で最高のクッキーです
えんじぇるcooking
作り方
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1
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バターをレンジでチンして溶かし、チーズも加え混ぜてよく溶かす
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2
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砂糖→小麦粉の順に加え混ぜて生地を棒状にのばしラップに包んで冷凍庫で３０分程度冷やす。
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3
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薄く切って１８０℃で１０～１５分焼く
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コツ・ポイント
バターをしっかり温めてチーズを投入し溶かします
このレシピの生い立ち
ピザ用に購入したチーズが半端に余っていて、色々なレシピを見て作りました。砂糖をかなりひかえているのでチーズの風味も最高！！家族にも好評です♪♪
