【基本】かんたん手作り焼肉のタレ

【基本】かんたん手作り焼肉のタレ
肉や野菜の旨味が引き立つ、シンプルな自家製タレです。家族が「市販のより断然美味しい!」と言ってくれたのでレシピ化。

材料

醤油
100ml
砂糖
大さじ4
大さじ3
大さじ1/2
しょうがすりおろし
大さじ1/2
白ごま(なくても可)
大さじ1

1

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すべての材料を混ぜ、電子レンジであたたまるまで加熱する。冷めたら完成です。

2

焼肉の後タレが余ったら、肉野菜炒めやチャーハンにご活用ください。

コツ・ポイント

基本の材料をベースに、お好みでアレンジ♪

◆辛口にしたい時
・コチュジャン(おすすめ)
・一味唐辛子
・唐辛子を輪切り
・豆板醤

◆甘口にしたい時
・はちみつ(おすすめ)
・みりん
・りんごすりおろし
・玉ねぎすりおろし

このレシピの生い立ち

焼肉のタレがなくて、適当に混ぜてみたら結構それっぽい味になり、焼肉のタレって簡単に作れることに気づきました。
その後、様々なレシピを参考にして調整してレシピにしました。
レシピID : 4777745 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (52人)

18/08/15

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はちみつを少しプラスしました。さっと作れてとっても良い味‼︎

Yummy0401

美味しそうなレポありがとう!とっても嬉しいです。

18/08/13

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ニンニク入りと、入れない蜂蜜を入れた2種類で大好評(^-^)

ペチューニア

素敵な心遣いですね、おいしそうなレポありがとう!

18/08/10

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美味しかったです♪アレンジもききそうなので また作りますね〜

tottokoc

美味しそうなレポありがとうございます♪

18/07/30

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必要な分作れて無添加美味感謝です♡タレもう買わないです‎!^^

桜月❀咲良mommy

とっても美味しそう!レポ感謝です(ノ∀`*)

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