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米は炊いておく
長ネギは細かく刻むかまぼこ は、小さめに切る卵は溶いておく
フライパンに油を敷き、強火→煙が出るまで加熱→煙が出たら溶き卵を投入→ほんの少し火が通ったら米を投入→
引き続き強火→米と卵が混ざったら、かまぼこ と長ネギ、シラス投入→ざざっと混ぜる→スープの素を投入→ざざっと混ぜて完成