簡単ちーずケーキ
夏菜
作り方
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1
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炊飯器の内釜に、薄く油をぬります。
クリームチーズはレンジで１分、バターは３０秒温めます。
卵は卵白と卵黄に分けます。
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2
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ボウルに卵白を泡立てます。砂糖を半分加えて、しっかり泡立てます。
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3
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別のボウルで、クリームチーズ、卵黄、レモン汁、バターを混ぜ合わせます。更に残りの砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
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4
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ふるった小麦粉を加え、ザックリ混ぜます。
２．で泡立てた卵白の半量を加え、ザックリ混ぜます。
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5
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２．のボウルに４．をうつして、ザックリ混ぜます。
（こうすると、泡が消えにくい）
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6
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あとはご飯を炊く要領でスイッチを押すだけ。
竹ぐしをさして、何も付かなければＯＫ！！
まだならもう１度スイッチＯＮ。
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コツ・ポイント
クリームチーズの量はお好みで加減して。２００ｇ使えばしっとり特濃。そんな時は砂糖も多めに、一度のスイッチＯＮでは生焼けなので、二度炊き？して下さいね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
夏菜
