牡蠣の甘酒味噌漬け焼き
木屋本店
作り方
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1
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米味噌、火の国甘酒、日本酒を混ぜ合わせ、きれいに汚れを落とし、水気をふき取り、生食用の牡蠣を一晩漬け込む。
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2
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取り出して、甘酒味噌を落とさずにそのまま焼く。焦げやすいので火力注意！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
万能漬け込み甘酒味噌はとても便利！！
鶏肉、豚肉、お魚、貝柱などなど・・・
色々お試しください！！
鶏肉、豚肉、お魚、貝柱などなど・・・
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木屋本店
