超簡単トマタマスープ
作り方
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1
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トマトは1cmぐらいの角切り。汁も残さず使います。
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2
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鍋にお湯を沸かし、コンソメキューブを入れる。トマトも全部入れてしばし煮込む。
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3
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タマゴを溶き入れてできあがり。器にもって仕上げに、粗挽きコショウ(分量外)を少々。
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コツ・ポイント
トマトは汁も残さず使うこと。そしてあまり煮すぎないこと。
鶏ガラスープで作ると中華風、和風だしでつくると和風っぽくなります。
どれも捨てがたい(汗
鶏ガラスープで作ると中華風、和風だしでつくると和風っぽくなります。
どれも捨てがたい(汗
このレシピの生い立ち
トマトのスクランブルエッグを食べておいしかったので、アレンジしたのが始まり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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