お鍋の残りで☆手づかみ雑炊
jopo
作り方
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1
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鍋の残りを食べやすい大きさに切る
(私は面倒なのでお皿に入れたままスプーンなんかで適当に刻んでます)
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2
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１とごはんを混ぜる
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3
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さらに片栗粉を粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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4
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薄く油をひいたフライパンで両面カリッとなるまで焼いたら完成！
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コツ・ポイント
フライパンに乗せたときに周りを固めるようにして形を整えておくと切り分けやすいです
このレシピの生い立ち
お鍋好きだったのに食べなくなった！そうか手づかみしたいのだな、と思い立ってできた一品です^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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