簡単HM♡フォカッチャ風プレーンプチパン
Description
発酵いらずのシンプル塩味もっちりパン。
＋強力粉でHMの癖と甘みも抑えられます♩
朝食に♡
♥卵・牛乳不使用
＋強力粉でHMの癖と甘みも抑えられます♩
朝食に♡
♥卵・牛乳不使用
りぃ♬＊
材料
（直径約６㎝：６個）
作り方
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1
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＊を混ぜる。
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2
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◎も入れて、
手で何度もこねる様に混ぜてまとめる。
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3
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②をラップで包み、
20分休ませてから、
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4
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６等分にして丸める
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5
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表面にオリーブ油(分量外)をぬり、
塩を振る。
(写真はﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ)
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6
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180度に予熱したオーブンで15～20分
♥♥できあがり♥♥
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7
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ID:3656054
材料２つ＊HMで簡単♡とうふ白パン♡
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8
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ID:3063226
HM*果汁100％♡みかんスコーン♡
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9
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「プチパン」の人気検索でトップ10入りしました♡
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コツ・ポイント
強力粉を薄力粉にすると、ふんわり軽い食感です。
できればフォカッチャらしい、もっちりの強力粉がオススメ♡(ぬるま湯＆こねる事で弾力が増します)
直径約６㎝のプチサイズです！
スコーンっぽいですが、パンなので甘さほんのりのお食事パンです♡
できればフォカッチャらしい、もっちりの強力粉がオススメ♡(ぬるま湯＆こねる事で弾力が増します)
直径約６㎝のプチサイズです！
スコーンっぽいですが、パンなので甘さほんのりのお食事パンです♡
このレシピの生い立ち
フォカッチャ＝オリーブ油と岩塩のシンプルな材料で小麦を味わうイタリアのパン。
家にあった本を味をみながら作りやすくしました。チーズやベーコンとも合います。
ラップして保存し、数十秒チンしたらもっちり感戻ります。
家にあった本を味をみながら作りやすくしました。チーズやベーコンとも合います。
ラップして保存し、数十秒チンしたらもっちり感戻ります。
りぃ♬＊
