超簡単☆紫芋揚げ
Description
紫芋をスティック状に切って揚げるだけ。
色鮮やかでほっこり美味しいです♪
色鮮やかでほっこり美味しいです♪
材料
作り方
コツ・ポイント
紫芋はお好きな太さでOKです。私はしっかりおいもの食感を感じられる太目が好みです♪
短時間で揚げたい方は揚げる前に少しレンジでチンしてください。(でもじっくり揚げたほうがおいもの甘さがしっかり出るように思います^^)
短時間で揚げたい方は揚げる前に少しレンジでチンしてください。(でもじっくり揚げたほうがおいもの甘さがしっかり出るように思います^^)
このレシピの生い立ち
少し余った紫芋。揚げ物をした際に一緒に素揚げにしたらシンプルな味が超美味だったので(^-^*)