五目とろろ汁

五目とろろ汁
具沢山でとろみのあるお味噌汁です。寒い日も、これでポカポカです(○´∀`○)

材料 (4人分)

20cm(250g)
大根・にんじん・ごぼう・白菜など
適量
4カップ
味噌
適量
おろししょうが
ひとかけ分

1

長芋は皮を剥いてすりおろす。その他の野菜類は食べやすく切る。

2

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だし汁に野菜を入れて煮る。煮えたら味噌を溶き入れ、長芋も入れておたまでかき混ぜ、少し煮る。

3

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お椀によそっておろししょうがをぽんと乗せたらできあがり!

コツ・ポイント

きのこや豆腐を入れても美味しいです^^
長芋がちょっと余った時にいいですよ。

このレシピの生い立ち

ほんのりとろみのついたお味噌汁が飲みたかったので。
レシピID : 478304 公開日 : 07/12/24 更新日 : 08/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/02/26

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トロトロでとてもおいしかったです(๑•ᴗ•๑)♡

けーこころん

大好きなレシピなので作ってもらえて嬉しいです♡

16/01/18

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とろろのお味噌汁、温まりました♡なめこINでトロトロUP☆

ぴぃー子

なめこ入りもおいしそう!れぽ嬉しいです♪

15/10/08

First tsukurepo mark
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白菜・大根・人参・じゃがいも・長芋で作りました!美味!

ぽぴぱふ

最近寒いのでとろろ汁いいですよね♪れぽ感謝です!