北海道！ザンギ！
紫雲☆
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切る
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2
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ボールに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
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3
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切った鶏肉を入れて30分～１日漬ける
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4
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時間がきたら取り出して汁気を取り片栗粉を全体的にまぶす
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5
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フライパンに油を入れて170度になったらお肉を入れてこんがりするまで揚げる
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6
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揚がったら油切りをする
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7
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お皿に盛り付けたら完成☆
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コツ・ポイント
生姜チューブを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
地元の料理で食べたくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
紫雲☆
