白滝のふりかけ和え
くるまるこ
作り方
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1
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しらたきはザルに入れて洗い、ザルの中でキッチンバサミを使い食べやすい長さにきります。
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2
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フライパンにごま油を入れて火をつけ、しらたきを炒めます。
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3
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火を止めてふりかけを振り入れ箸で混ぜたら出来上がり。
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4
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あったかいまま食べても、お弁当にも重宝します。
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5
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今回はピリッとわさび入りで。
お子様には卵やたらこふりかけなどいかがでしょうか。
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コツ・ポイント
アク抜きが必要な白滝は軽く湯通しして下さい。
このレシピの生い立ち
白滝のたらこ和えを作りたかったけれどタラコがなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くるまるこ
