長芋バター醤油withチーズ&海苔
doll娘
作り方
-
-
1
-
山芋は皮をむいて1センチくらいにきっておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れて溶けたら切っておいた山芋を入れて炒めます。
-
-
-
3
-
山芋が透けてきて火が通ったら醤油を回しいれ香ばしく炒める。
-
-
-
4
-
とろけるチーズを入れてざっと混ぜてチーズを溶かす。
-
-
-
5
-
お皿にもって、細切りの海苔を上からパラパラと乗せて完成。
-
コツ・ポイント
山芋にとろみがあってフライパンにくっつきやすいので気を付けて！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみが欲しくて…
doll娘
