なめらかベイクドチーズケーキ

市販パイシートを綿棒で伸ばし油の塗ったタルト型にのせフォークで穴をあけ。重石をおきオーブンで200度で15分程度焼く

生クリームを電子レンジで柔らかくし、生クリーム、レモン汁、グラニュー糖、卵を入れよくねる。
ふるった薄力粉を入れさっくり混ぜ合わせる

1に２を入れ160度で40分焼く