小松菜と人参の炒めごま和えの画像

Description

フライパン1つで簡単調理♪味染み染み♪あと1品!お弁当!!常備菜に!!!

材料 (3人分)

1束
1/2本
ごま油
大さじ1
薄口醤油
大さじ1〜1/2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
料理酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根を落とし2~3㌢に切る。
    人参は2㍉角くらいの角切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し1の野菜を炒める。

  3. 3

    少ししんなりしてきたら調味料とごまを入れ、汁気がなくなるまで炒めれば完成。

コツ・ポイント

味付けは、めんつゆ+砂糖やみりんなどでもオッケー!きんぴらの要領で炒りつける感じです♪

このレシピの生い立ち

小松菜を茹でてからごま和えにすると味が染み込みにくいことがあるので、これならフライパン1つで手早く簡単に味が染み染みのごま和えが出来ます。ほんのり甘めのごま和え~お弁当にも好評です♪
レシピID : 4784014 公開日 : 17/10/31 更新日 : 17/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
963market
炒めて仕上げるからコクあり絶品!しかも時短!闘う朝の救世主☆感謝

素敵なつくれぽありがとうございます♡感謝です♫

写真
963market
フライパン1つで仕上がるゴマ和え♡工程も彩りもお味も最高↑感謝♡

作って下さりありがとうございます♫つくれぽ感謝です^o^

初れぽ
写真
にんじんタイカレー
丁度いい味の濃さで美味しかったです(^O^) ご馳走さまでした!

つくれぽありがとうございます♪美味しかったのお声嬉しいです♪