弁当・おかず・彩り・あま~いポパイ焼き

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Description

卵焼きの為の卵で、ほーれんそうをとじた甘めのポパイとじ

材料 (2~3人分)

3個
油(ゴマ
大1
※しょうゆ(あれば薄口
大1
※砂糖(あれば0カロリー液体
大1
大2
砂糖(ほーれんそうに掛ける
大1

作り方

  1. 1

    ボールに卵3個
    しょうゆ・砂糖・牛乳を入れ良く混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ほーれんそうを炒める。

  3. 3

    ほーれんそうに、砂糖を入れざっと炒める。

  4. 4

    ボールの具材をフライパンに回し入れて、1分位おく。
    大きく混ぜて焼く。

コツ・ポイント

卵を入れてから、あまり混ぜながら炒めず、(そぼろにしない)ざっくり混ぜた方が食べやすいです。
甘めですから、砂糖で、加減してください。

このレシピの生い立ち

毎朝の弁当のおかずにアレンジしてます
レシピID : 4784184 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/01

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