市販のカレールーを圧倒的美味しく
Description
市販のルーはなんだか平凡!だから一層美味しく!コク増し!
材料
(辛口 5皿分)
作り方
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1
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1. 市販のルーでカレーを作ります。
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2
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2. ケチャップを入れる。
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3
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3. ウスターソースを入れる。
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4
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4. インスタントコーヒーを入れる。
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5
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5. きび砂糖を入れる。
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6
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6. 豆乳又は牛乳を入れる。
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コツ・ポイント
☆辛口のカレールーなので、甘口中辛は砂糖は入れないかもう少し少なめに。
☆砂糖はできるだけ色の付いているものを。上白糖は△
☆豆乳や牛乳は角をとってまろやかにしたい人へ。結構辛めのルーなら入れた方がいい!
☆コーヒー入れすぎ注意!
☆砂糖はできるだけ色の付いているものを。上白糖は△
☆豆乳や牛乳は角をとってまろやかにしたい人へ。結構辛めのルーなら入れた方がいい!
☆コーヒー入れすぎ注意!
このレシピの生い立ち
市販のルーは美味しいけど、更に美味しくさせたくて!