不気味だけど美味しい紫芋とかぼちゃサラダ
かっちゃん杉
作り方
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1
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紫芋のサラダ
紫芋は皮をむき、1.5センチのサイコに切る。ハムと、ラップし１分チンしたブロッコリーは1.5センチに切る。
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2
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紫芋はラップをして、３分チンして、熱いうちに、すりこ木で潰す。
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3
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マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。
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4
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具を合わせる。
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5
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かぼちゃサラダ
かぼちゃは皮をむき、1.5、チーズは1センチのサイコロ、きゅうりは、2ミリの薄切りにして、4等分に切る。
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6
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かぼちゃはラップして、３分チンして、熱いうちに、すりこ木でつぶす。
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7
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マヨネーズ、塩、こしょうで味を調え、具を合わせる。
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8
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お皿に、交互に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
電子レンジを上手く使い、時短しました。ハロウィンカラーで、不気味な色合わせの素材を取り入れました。まずくはないです。美味しいです。上から、ホワイトソースとチーズをかけて、 焼いても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
ハロウィン当日、ハロウィンらしい夕飯じゃなかったので、大急ぎで一品 作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
